Här var det Julbak in i det sista. Biskvier har vi här och visst är det inte himla bra när man hittar nya trix som underlättar mitt liv 😊 att sticka in en kniv i biskvin och doppa den i chokladen  och slippa en massa kladd. Jag älskar biskvier!!!!

Försökte va snitsig med att pynta dem…men jag vet inte 😅

1.) 200g mandelmassa 1 äggvita. Blanda med visp till slät smet och spritsa ut. I ugnen 180 grader i ca 10 min. Tills de fått fin färg.

2.) 200g smör,  2,5 dl florsocker och en äggula. Vispa smör mjukt och i med florsocker och äggulan. Vispa tills det är fluffigt. Häll i smält choklad. Typ 1-2 msk (jag tyckte det blev för mkt smörkräm, kanske 150 g nästa gång).

3.) När biskvierna är kalla så spackla du på smörkrämen. Antingen spritsa ut eller bred på. 

4.) In i frysen, när de är stela så doppas de i choklad. Jag snurrar lite på dem så överflödet av chokladen rinner av.