Bananbröd

När vi ändå kör på bananer så kommer ett recept på bananbröd.

  • 3,5 dl havregryn
  • 2 mogna bananer
  • 2 ägg
  • 1 msk honung (jag brukar skippa detta)
  • 3 msk chiafrön (går att skippa)
  • 2 tsk kanel
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk birkarbonat
  • vaniljpulver/socker
  • 1 krm salt

Kör allt i matberedaren. Smörj en form med kokosolja och bröa med mandelmjöl eller kokosflingor (eller det ni tycker är gott). ca 30 min i 200 grader i ugnen.

Detta kan man även ha i:

  • nötter i alla dess slag
  • torkade frukter
  • kokosflingor
  • bananbitar eller vad man nu är sugen på 🙂

Jag dekorerade med skivade bananer. Nästa gång tar jag nog lite nötter och havssalt på.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s