Igår köpte vi en Elgrill. Vi var så sugna på gillad mat, så en tur till Bauhaus och en tur till mataffären så var det klart. Vi bjöd våra fina vänner, så de kom en liten tur till oss.
Denna gång blev det en sallad på grönkål, tomat, gurka, rädisor och lite olja och citronsaft och riven citronskal. Sen stekte vi sparris och rädisor, halloumi och kyckling.
Kycklingen smaksätte jag med olja, sesamolja, ingefära, salt, peppar och vitlök. Och en enkel sås på turkisk Yoggi, honung, örtsalt, peppar, citronsaft och vitlökspulver.
Mumsigt värre!
Fick en present av Kate med, både till mig och Lennox. Visar lite senare vad jag fick 😊💚.
Till efterrätt så blev det chokladpudding. Jag mixade jag två bananer, två avokado, 2-3 msk kakao, 1 msk kokossocker. Det behövdes lite sötning till, men det är smaksak. Sen lite blåbär och jordgubbar till. Supersmaskingt och snabbt att mixa ihop med stavmixer.