Lax i hummersås

En av mina favoriträtter just nu är Lax i hummersås. Något ni måste prova 🙂

  • 4 laxbitar
  • 2 dl grädde
  • 2 dl creme fraiche
  • 4 msk hummerfond
  • dill (jag tog fryst och ca 2 msk, ta så mkt du tycker om)
  • salt peppar

Lägg laxen i en ungsaker form, salta lite. Koka upp grädde, crème fraîche, hummerfond, lite peppar och dillen och häll det sedan över laxen och in med det i ugnen 20 min för tinad lax, 30 min fryst lax.

KLART!

Jag hade pressad potatis och ärtor till, mycket gott!!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s