Månad: november 2017

Tomtar & små nissar

/ Familjen DJ / Lämna en kommentar

Nah! Tittar på de där två fina männen 🙂 Äskar dem som bara den 🙂

Vi var i tomteland på Vellingeblomman. Det är så juligt där och vi älskar att gå och titta på allt krimskrams. Självklart hamnade en del i korgen och Lennox tyckte det var kul att titta på tomtar, nissar, isbjörnar och djur. Det mest spännande var att titta på fiskarna i akvariumen, åsnorna och kaninerna som oxå finns där. Han vinkade till dem helt frenetiskt. Tror en tur till något zoo kommer blir toppen nån dag.

Favoritköpen blev änglaspelet, vi hade ett sådant när vi var små och jag älskade den. Sen pepparkaksformen som är formad som en bil, lite så där fräsig. När vi tände ljusen till änglaspelet så så Lennox -Wow! flera gånger om, sen satt han helt tyst och tittade.

Lennox börjar blir en stor pojk. Bebisdragen börjar försvinna sakta men säkert. Lite blandade känslor där. Mitt lilla hjärta 🙂

Julpyssel och stadsrunda

/ Familjen DJ / Lämna en kommentar

För nån dag sedan åkte vi in till stan för att fixa med papper som ska till SWS. Vi passade även på att gå in i en jättesöt barnbutik. Vi hittade en fin jultröja till Lennox som han kan ha på nån av dagarna vi firar. Sen passade vi även på att köpa vinterskor till Lennox. När vi ändå var där så kunde vi lika gärna köpa där och det blev ett par Kavat-stövlar. Fina och stilrena och lätta att få på. Lennox gillar dem för han går omkring här hemma med dem på.

Men att handla med en 1,5 åring är spännande. Lennox bara avskyr affärer och är man då trött samtidigt så går det sådär. Han skrek aje, typ hela tiden och ju mer tiden gick desto högre blev det. När vi skulle gå tillbaka till bilen så skrek han och kastade mössa och vantarna hej vilt och sparkade ”glatt” med sina ben. Det var bara att le och öka farten. Såklart somnade han på en sekund när han väl satt i sin bilbarnstol.

Sen på eftermiddagen har vi julpysslat. Vi gjorde trolldeg så vi kunde göra lite fina julgranspynt man kan hänga i granen. Det blir lite julklappar till mor- och farföräldrar och fosterfamiljen. Sen gjorde vi ett julkort. Lennox tyckte det var festligt att limma och måla med de nya tuschpennorna och det var självklart glitter överallt. Han var så söt när han strösslade glittret med sina små små fingrar.

Torka i ugnen under natten och sen ska vi måla och glittra dem.

Raggsockorna har vi fått av våra fina grannar som bor under oss. Så fina och passar utmärkt i stövlarna.

Träff med Seoul-gänget

/ Familjen DJ / Lämna en kommentar

För nån dag sedan fick jag träffa det där bedårande kompisgänget, ni vet de där fyra söta pojkarna från Seoul, med bara några månaders mellanrum i ålder. Alla fyra med sitt underbar fina svarta hår och mörkbruna ögon och leenden man smälter av. Sen att de har mammor som är lika bedårande 😉 och som jag har fått lära känna är inte fy skam det heller.

Jag är så himla lyckligt lottade ska ni veta. Tacksam i oändlighet för dessa nya vänner och att Lennox kommer att få ha tre fina kompisar som alla har varit med om samma resa.

Idag träffades vi på leklandet och oj vad barnen lekte. Vi försökte förgäves ta en bild där de alla var med och tittade på oss, fyra mammor som omringade sina söner med smattrande kameror och inte fick vi en enda bild där de alla tittade upp. Nej, de hade fullt upp att undersöka, leka och bara ha det kul. Lennox gick fram till en av sina vänner och gav honom en puss på kinden. Jag höll på att smälla av, han har aldrig gjort så innan men han var lite extra kär i söta J. Mitt mamma hjärta värkte lite där, nästan så jag ville gråta men det kändes lite väl, då hade jag nog inte kunnat sluta böla, hehe.

Jag och E har ju varit där några gånger med våra söner så de var varma i kläderna och far runt som virvelvindar. Det blev många turer upp och ner för alla klätterställen och att åka den där värsta rutschkanan ville ju Lennox och A göra om och om igen. Det bränned i min rumpa till sist, så då fick jag nog.

Men, att få träffa detta gäng ger mig så mycket. Vi är på samma plan och kan prata om saker som kanske inte riktigt andra som inte är i adoptivbubblan behöver prata om. De ger mig styrka och glädje och jag hoppas vi alltid kommer ha våra träffar.

TAKK – nya tecken vi kan

/ Familjen DJ / 2 kommentarer

Lennox tycker ju om och vill lära sig nya tecken. Så fort vi lär han ett nytt så sitter det nästan direkt och han använder dem ofta. Ett populärt tecken just nu är jobba. Han säger pappa och sen tecknar han jobba. Hund kan han med teckna nu och idag lärde han sig teckna bebis.

De tecken han använder/kan för tillfället:

  • gå ut
  • åka bil
  • skor
  • äta
  • hungrig
  • dricka
  • jobba
  • hund
  • häst
  • leka
  • hungrig
  • sova
  • kissa
  • bajsa
  • borsta tänderna
  • dansa
  • röd
  • blå

Vi tränar på: varm, kall, docka, bygga, bra, färgerna

Jag vill gärna fortsätta att teckna även när han börja prata. Det finns många barn som bara kan kommunicera med teckenspråk och om han kan bara göra sig förstådd och förstå lite så är jag nöjd.

Vi testar overallen

/ Familjen DJ / 4 kommentarer

Så var det premiär för overallen. Kallt ute och då passar det ju bra att testa den. Vi var ute i två timmar och Lennox visade vägen var vi skulle leka. Han tycker det är så roligt just nu att leka i skogen och vill helst trycka sig in i den mest otillgängliga biten där hans mor inte kommer in utan att riva sönder sig helt och hållet. Så man får hålla koll på honom, för vips så har han tagit sig in bland snåren och är så nöjd så.

Overallen var bra än så länge. Han var varm, och det läckte inte igenom och det var lätt att ta bort smuts. Vantarna var med bra, men så är det inte så kallt så man kan säga med all säkerhet att de är bra. Det jag gillar med vantarna är att när jag väl fick in Lennox tummar rätt så stannade de kvar och han kunde ta upp spadar och pinnar. Det är inte en självklarhet med vintervantar för små barn. När man jobbar på förskolan så har i alla fall jag byggt upp ett litet hat för vantar. De kan vara så rysligt dåliga; passform, att hålla värme och hur lätta de är att få på. De jag köpte är inte jättelätta att få på, hade önskat att de var en dragkedja vid sidan om, men väl på plats så satt de superbra.  Ja, det återstår och se hur jag tycker om dem, det behövs lite snö och slask för att se om de verkligen är bra.

Ikea med de vilda barnen

/ Familjen DJ / Lämna en kommentar

Så tog vi en tur till IKEA med barnen. Lite så där svettigt kul kan man summera det hela. Med lite mutning som russin, kex och babblarna på mobilen så löste vi det hela fin fint och självklar fick de röja vilt på barnavdelningen. Vi var nöjda, ja menar vi behövde inte laga mat och barnen fick leka av sig, vi fick titta på inredning och shoppa. Ja, det är en bra eftermiddag det, men nästa gång tar jag på mig lite svalare kläder.

Jag köpte tuschpennor och påslakan. Så himla fint påslakansett, blev galet kär och Lennox med. Han har legat och goast med sitt täcke i massor.

Det där med att samsas går inte riktigt så bra ännu. Men jag och E kämpar på med det där med barnuppfostran…hehe 🙂

Vi började äventyret med en fikastund. Vi måste ju få lite extra energi för att ta oss igenom IKEA.

Asså detta är helt i min stil. Antingen ska det vara svart & vitt eller väldigt färgglatt.

Lennox är sååå nöjd!

Älskade busunge 🙂

Bloggtips och kullerbyttor

/ Familjen DJ / Lämna en kommentar

Tror vi kan kalla Lennox kullebyttemästaren. Jag lärde honom göra kullerbyttor för några drar sedan och nu gör han den om och om igen och de ska göras på Yoga-mattan. Hur gulligt som helst 🙂

Idag har vi provat overaller till Lennox. Den ena var en aningen stel och tjock så Lennox trillade hela tiden när han hade den på sig. Den må vara fin men han måste ju kunna gå i den. Det slutade med att vi valde en Reima-overall. Supersmidig att röra sig i, känns varm och luftig, och så är det gulligt med pälskragen. Lennox tyckte inte om pälsen så han var måttligt glad när jag skulle ta en bild 🙂

I går var vi en tur hos min moster. Huset hon bor i bodde min mormor och morfar när de levde, så det är ett speciellt ställe för oss.  Det är så många fina minnen jag har därifrån och man blir får ett sådant lugn när man är där. Lennox verkade med trivas och lekte för fullt både inne och ute. Älskar att se honom när han är så glad 🙂

I morgon är det öppna förskolan igen. Det kommer bli trevligt att få vara där och hänga med Bjärredsgänget och kanske även någon av mina andra adoptivvänner kommer dit, vi får se. Lennox får visa upp sin nya frissa i morgon. Asså hans hår växer som ogräs. Det är ju inte så att jag längtar att klippa honom. Man vill helst att det går ett år mellan gångerna, men nej, så är det inte. Jag mutade honom med Pippi på min mac och ett paket russin. Han satt faktiskt still i en halvtimme, upptäckte när jag var klar att han nog ätit ett ton hår med russinen. Inte lika trevligt men han verkade nöjd ändå. Jag fick klippa det två gånger för det blev lite vingt här och där, men jag är nöjd och jag tror han var nöjd med, för han blir så svettig av sitt tjocka hår.

Får även passa på att tipsa om min väns blogg. Jag lärde känna henne i Seoul när vi var där på vår första resa. Hon skriver om hennes vardag med sin man och deras bedårade söta lilla A, som de fick hämta hem från Seoul i sommars. Så vill ni läsa om både Malmö- och lantliv med lite träning och deras resa med att få ha fått adoptera en underbar liten son så har ni hittat rätt blogg 🙂  Koreamamman

Godaste lussekatterna!!!

/ Familjen DJ / 1 kommentar

Lägger upp detta inlägg igen då det äntligen är dags för lussekattsbak. Heja Julen!

Det här är mitt favoritrecept på lussekatter och lussebullar med lyxmassa i. De blir saftiga varje gång jag gör dem. Detta året bakade vi även som förra året, dagen innan fars dag. Inget som vi planerat, men såg det när jag skulle lägga detta inlägg högst upp i flödet här. Lite kul!! Såklart Samir ska få lussekatter som är det bästa han vet till fast dag 🙂

Lennox är redo för att bara Lussekatter till sin pappa på farsdag. Förklädet är köpt i Seoul och vi bara älskar det 🙂

Asså Lussekatter!! De är ju så galet goda och speciellt om man gör det på mitt sätt ;). Jag och Samir är lite smått beroende av dem och under åren lopp har jag fått till med hjälp av min mamma, de godaste katterna. Förra året lyckades jag även få ihop lyxkrämen så god. Så vi går direkt till receptet och hoppas ni tycker om dem så som vi gör.

Lennox lussekatter

När jag har i lyxmassan så gör jag den som kanelbullar, detta år fick jag till dem så de ändå såg ut som lussekatter.

Lussekatter

  • 1-2 paket saffran (jag älskar saffranssmak så vi kör två)
  • 50 g jäst för söta degar
  • 200 g rumsvarmt smör (det ska va rumsvarmt, vill man fuska så minkar man den lite)
  • 5 dl fingervarm mjölk
  • 2-3 dl socker (gör ni med lyxkräm i så ta 2 dl bara)
  • 0,5 tsk salt
  • 800 g vetemjöl (denna gång la jag nog till extra 2 dl mjöl, lika för varje gång)
  1. Blanda jäst, saffran, mjölk och socker. Blanda och låt stå lite så saffranet hinner blada ut sig ordentligt.
  2. I med mjöl och klicka sen i smöret. I sist med saltet. Kör degen i ca 8 min. Den ska va mjuk och glansig. Helder lite kladdig än för fast, vill ju inte ha torra bullar. När degen är klar ska du kunna rulla utan att behöva mjöl.
  3. Jäs i 30 min.
  4. Gör katterna och jäs i ca 30 min till. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 225 grader i ca 8-10 min. Håll koll!

Lussebullar med Lyxmassa

  • Lussekattsrecept; se ovan
  • 250 g mandelmassa
  • 200 g rumsvarmt smör
  • 200 g sirap (ljus eller vit)
  • 60 g vaniljkrämspulver
  • rivet skal på en apelsin
  • lite saft av apelsinen (smal av hur mkt apelsinsmak ni vill ha)
  1. Riv mandelmassan på grövsta delen på rivjärn.
  2. Riv apelsinskalet på en apelsin.
  3. Kör ihop allt med elvispen till en slät massa. Är det för tjock så häll i lite vatten. Ska inte behövas när man vill ha apelsinsmak.
  4. Jag tar 70 % vit sirap och resten ljus när jag har med apelsinsmak i. Kör jag utan apelsin så brukar jag bara ta ljus sirap. Vill man ha med karamellmak så ta man ljus.
  5. Bre den på den utkavlade lussekattsdegen.

Antingen kavlar ni ut hela degen och brer på lyxmassan, eller dela degen i två bitar och kvalar ut dem (blir lite lättare då). Smeten räcker precis till en hel eller två. Rulla ihop som kanelbullar. Dela dem i lagom bitar och låt jäsa under bakduk i 30 min. Pensla dem sedan med ett uppvispat ägg och strö över mandelflin och lite pärlsocker. Grädda i 8-10 min i 225C.

Tingsrätten är klar!

/ Familjen DJ / 4 kommentarer

Vi får ju inte glömma bort och berätta att vi nu är klara med tingsrätten och i lagens ögon är vi nu riktiga föräldrar till Lennox. Vi har dock varit det sedan första gången vi såg en bild på vårt underbara barn. Vilken lycka att vi fick honom, vi älskar honom sååå tycke vår lilla ögonsten.

För er som inte är insatta i allt med adoption så har vi bara varit förmyndare till Lennox fram till nu, han har varit fosterhemsplacerade hos oss. I Sydkorea är det svag adoption och i vissa länder är det stark, då blir man lagligt föräldrar direkt när man får barnet, om jag inte har fel för mig. Det känns oerhört skönt att det är kart och när vi är klara med namnändringen så kan vi ordna ett Svenskt pass till honom. Så nu väntar vi bara på att Bjärredsgänget blir klara med Tingsrätten och sen får vi fira med en tur över till Danmark 🙂

Så nu kan vi äntligen fixa så han heter Lennox på riktigt 🙂 Han kommer att få behålla både sitt namn han fick som liten och hans mammas efternamn. Båda namnen har betydelse och vi tycker de passar bra ihop med Lennox. Enda kruxet är att det blir lite trångt att få plats med alla namn  då han har två efternamn med 🙂 Så…

Lennox Lee Seungho DJ 

Blir rörd bara när jag skriver det. SÅ mycket känslor. Han är vår…