Nom nom! Idag bakade jag och Lennox bröd. Ett havregrynsbröd och ett morotsbröd i långpanna. Jag blev så imponerad av morotsbrödet, mums och så fluffigt och gott. Det brödet kommer vi göra många gånger.

Tog receptet Grovt morotsbröd i långpanna från Victorias provkök men ändrade om det lite då jag inte hade alla ingredienser.

Så här blev receptet när jag ändrade lite. Ska prova originalet när jag har allt hemma. Mums!

50g torrjäst
50g smör
2 dl mjölk
2 dl vatten
1 dl vanilj yoghurt
1 ägg
2 tsk salt
2 msk honung
3 dl finrivna morötter
6 dl dinkelmjöl
ca 7-8 dl vetemjöl