Kryddig kyckling

Här kommer en till lättlagad middag som jag blev tipsad av Bjärredfamiljen.

  • Kycklinginnerfile eller kycklingfilé som ni delar
  • Tandoori chicken kryddmix
  • 1 burk créme fraiche/ eller naturell yoghurt
  1. Ta 300-400 g kyckling och lägg i en ugnssäker form.
  2. Häll i créme fraiche och kryddmixen på och blanda väl. Jag använder ca 1/3 av mixen då vi inte vill ha det för kryddstarkt. (Blanda créme fraichen och kryddmixen separat om du vill känna på hur det är kryddat.)
  3. In i ugnen 209-225 grader i ca 25 min. Är kycklingen tinad går det nog fortare. Dela en kycklingbit och se om det är klart.
  4. Servera med ris eller potatis