Äntligen kom jag ihåg jästen och nu körde vi på två degar lussekatter.
Denna gång har jag ändrat om i receptet på fyllningen till lussebullarna och WOW!!!!! 😍👏🏻🎉 Jag har fått till den bästa kombon nu och så sjukt goda bullar. Denna gång blev det en mandellyxröra med apelsin i, mums!
Mina nya favoriter 😍
Lägg till två gånger till så har vi mängden lussekatter och bullar för detta år. Vi överdrev lite…
I söndags var det gospel i Hörby på ESF-kyrkan. Min äldsta bror har gått med i kören och självklart var vi där för att lyssna på honom.
Det var så längesen jag hört honom sjunga, förr var han med både i kör och i band och han sjunger så fint och jag är så glad att han använder sin sångröst igen 😊❤️ Stolt är jag med så det kokar över 💚
Skulle göra lussekatter men hade såklart inte köpt jäst så det blev strassburgare och mandelmusslor istället.
Mandelmusslor
Riv mandelmassa, blanda med mjukt smör till slät smet, rör i ägg och mjöl. Ställ i kylskåp 30 min. Stryck sedan ut i smorda formar och in i ungen ca 12 min i 200 grade.
(Tänk på att inte ha för tjock deg i formarna. Jag har tunt för då blir de mer jämngräddade och riktigt spröda. Var inte rädd om degen blir lite för mjuk, mjöla händerna när du trycker ut. De håller sig jättefint i ugnen, sjunker inte ihop).
Strassburgare
Rör smör och florsocker poröst. Blanda i resten. Rulla små bollar eller sprita ut degen. 10 min 175-200 grader. (Degen är seg att spritsa ut så jag fyller spritstyllen med deg och trycker ut med tummen. När de svalnat kan man lägga choklafsmörkräm mellan två kakor, godast så tycker jag).
Oj! Vilken dag!
Vi började dagen men julbak med våra vänner, en tradition får man väl säga att det är nu och startskottet för julfirandet.
Vi gjorde marsipankulor med Rom, russin och pistagenötter i. Sen blev det även muffins, julbröd från Ernst, jordnötsgodis, saffransfudge, kola och lussekatter. Så himla mysigt när man kan baka tillsammans.
Efter julbaket åkte vi till min mans syster som fyllde år. Där bjöds det på sirnica och burek, en av mina favoriträtter. Så sjukt gott!!! Ska göra det julen och bjuda min familj på det. Sen tårta och tävling i Kinect. Riktigt roligt men svettigt att spela det och många skratt. Samir vet hur man bjuder på sig själv 😊😂.
Älskade gudbarnet pyntade pepparkakshuset
Killarna gör Ernst fruktbröd
Några slappar vid soffan efter julbaket
Förberedelse för julfotigraferingen
Hemma hos syrran med familj 💜 Pojkarna visade stolt upp sin nya julbelysning i rummet och självklart lite spel vid datorn. 
Tävling i Kinect
Förra årets julbak
Snart dags att dekorera hemmet så vi får lite julkänsla. Stjärnorna ska fram, granen ska kläs, ja den får kläs tidigt i år. Väldiga diskussioner vi kan ha om när den där granen ska kläs. Jag är uppväxt med att granen oftast kläs kvällen innan jul, men min man vill att den ska helst kläs i nov 🙂 Så i år så får han som han vill.
Vissa har så sjukt mycket julpynt och kan verkligen få till den där julkänslan, men jag tror jag är lite lat och även väldigt petig med vilka saker som får komma in hos oss, hittar ofta inte något som passar vår stil. Till påsken brukar det max bli en prydnadshöna och lite blommor och påskris (vilket står kvar i Lillens rum i en hörna….sa jag att jag kan vara lat i vissa fall?) och till julen så blir det en gran som dock är överfull till max då jag och Samir älskar julgranskulor och julbelysning. Annars blir det kanske någon julprydnad. Känner jag borde fixa minst några juliga gardiner, men vi klara oss. Jag behöver bara åka hem till mamma så får jag riktig julkänsla.
Idag köpte jag några julklappar till Lillen. Känns ledsamt att vi inte får fira Lillens första jul tillsammans med honom, men vi gör det på avstånd och är glada att han har en fin fosterfamilj han fira med, om de nu firar jul. Vi missar en jul men får resten 🙂
Till helgen så ska vi ha julbak med våra vänner. En tradition som vi har och det är så himla mysigt och lite som ett startskott för julfirandet. Vi ska göra marsipanstubbar med russin, rom och pistage i. Kanske blir gott? Känns ialla fall gött att det är fredag i morgon. Haft en riktigt bra vecka på jobbet, fast jag har känt mig lite krasslig.
Hittade en sådan fin grankudde från Marimekko som kommer passa perfekt till Lillens rum. Nu behöver jag bara lite roliga barnkuddar. Såg en spökkudde och en kaninkudde som jag kanske köper.
Fina grankudden 💚
De andra två är från Ikea och Jysk.
I fredags åkte vi upp till Vetlanda för att hälsa på min fina bror och hans fru och deras två pojkar. Vi var där både för att umgås, se deras nya hus och fira deras födelsedagar, 36 och 35 år.
Vi har haft en fantastisk helg och ätit tok för mycket mat, skrattat så jag har ont i käkarna och fyndat lite på vår tur i stan.
Tänk hur välsignat det är att få ha en så fin familj och jag älskar dem så 💕
På mitt jobb vet alla vem Ebba är. Fyra mycket populära böcker om Ebba och hennes äventyr. Texten är kompletterad med teckenillustrationer. Bilderna är tydliga och klara och det är lätt för barnen att bläddra i dem, väldigt tåliga böcker då vi haft dem i flera år och de är fortfarande fina.
Våra barn lär sig en massa tecken som de även använder i vardagen. Idag såg jag ett av barnen göra tecken till docka själv för första gången 😊. Dessa böcker kan vi läsa om och om igen och de älskar när vi tecknar samtidigt som vi läser.
Ebba-böckerna finns på Teckenhatten och jag ska själv köpa hem dem till vår lille pojk.
Teckenhatten har en massa bra material som de kända Babblarna.
Det är himla kul att vi väntar barn samtidigt som min lillebror och svägerska. De ska få ett litet knyte någon gång i april och vi får förhoppningsvis hämta hem Lillen under våren vi med. Två små söta kusiner som far omkring. Lillen ett år äldre, men han får lära killkusinen allt han kan.
Jag och min svägerska lever just nu i bebisbubblan och pratar om allt möjligt vi förbereder inför ankomsten av våra två små. Jätte kul och skönt att få prata med någon som inte tröttnar på allt bebisprat.
Senast så skickade vi bilder på allt möjligt vi fyndat på Aliexpress black friday. Tipsa om saker vi sett, vi har ju stort sett samma stil, tror alla mina svägerskor i stort sett samma stil som jag.
Ja ja i alla fall, i sommar så kommer det vara fyra små godingar i vårt kompisgäng som far omkring. Eller tre eftersom brorsans lille är i stort sett nyfödd, men de andra tre ettåringarna kommer leva loppan och vi med, troligtvis :). Och en massa vänner som är föräldralediga…kul!! Det känns lite extra lyxigt må jag säga.
Håller på och läsa en bok vid sides om två andra böcker jag läser. Brukar vara så. Vi fick den av min mans syster och den verka himla intressant. Kanske har ni redan läst den, men jag ska ge betyg på boken när jag läst klart den.
Ditt kompetenta barn – på väg mot nya värderingar för familjen av Jesper Juul
Nä, nu ska jag fortsätta min planering. Håller på att läsa De yngsta barnen och läroplanen och ska även göra lite förberedelser inför kommande vecka på jobbet.
Nu är det fullt hemma. Sängen har anlänt och nu behöver vi tömma ut de möbler som ska magasineras. Var lite rädd att jag skulle behöva bära upp sängen själv, då vi varit med om de som lämnat varor vi köpt vid trapporna, Samir är iväg hela dagen så jag har sängansvaret. Men han bar snällt upp sängen, väldigt imponerad var jag att han nästan sprang upp för mina trappor med sängen i högsta hugg och då jag efteråt skulle flytta på sängen rörde den sig knappt.
Ska bli kul att möblera. 😊👍
Soffan, tv:n, datorbordet och mattan ska bort. Nya sängen ska vara där soffan står, den är smalare än soffan.
Fina sängen på plats
Familjen DJ 